Wir haben ja momentan eine Leibspeise – meine Frau und ich. Ein einfaches Menü, das schnell zubereitet ist und sehr gut schmeckt und gar nicht teuer ist: Nudeln mit Hackfleisch
Man nehme (gibt’s alles sehr günstig beim örtlichen Discounter):
- 1 Packung Nudeln “Penne Rigate”
- 500 gr gemischtes Hackfleisch
- 1 Packung Bratensoße (oder auch Rahmsoße) (3 St.) von z. B. “Knorr”
- 1 Packung passierte Tomaten
- Zwiebeln
- Gewürze
Man braucht zwei Töpfe. Einen für die Nudeln und den anderen für die Soße. Im Grunde braucht man nicht viel zu erklären. Das Hackfleisch und die Zwiebeln schön anbraten und würzen. Nach dem gründlichen Anbraten die 3 kleinen Packungen der Bratensoße hinzugeben und ca. 600 ml Wasser (wenn man die Tomaten hinzugibt, dann nur ca. 300). Nach Geschmack nachwürzen und fertig braten.
Das war’s im Grunde schon. Wir verfeinern nachträglich gelegentlich mit Knoblauch-Pulver oder auch Parmesan.
Fertig und guten Appetit. 🙂